오징어는 국내에서 매우 많이 소비되는 수산물이다. 오징어의 효능과 사용법 1) 쇠고기의 16배 우유의 47배나 되는 우수한 타우린과 고단백질이 뇌 세포 형성에 도움을 주고 혈액순환을 원활하게 해주며 우수한 뇌세포를 만든다고 한다. 2) 오징어의 타우린은 우리가 흔히 마시는 피로 회복용드링크에 많이 첨가된 아미노산의 일종으로 피로회복 효과가 크고 체내의 콜레스테롤 흡수를 저해하고 적극적으로감소시키는 역할을 한다 .3) 인슐린의 분비를 촉진해 당뇨병을 예방하고 시력회복과근육의 피로회복에 효력이 있기도 하다. 4) 풍부한 EPA 성분은 심장 질환을 예방하고 간장의 해독기능을 강화시키며 편두통을 예방해 준다. 오징어는 예로부터 오중어, 오증어, 오직어 등으로 불려 왔는데 원래는 '오적어(烏賊魚)'에서 유래되었다..

쫄쫄 굶어서 그런가 사진만 봐도 너무 맛있겠다 ​ ​ ​ ​ 재료를 보니 약간 서운하네 주인공인 오징어 보다 조연급인 제육 고기 양이 더 많다 깻잎은 원래 들어 있지 않은데 써비스로 주셨다 ​ ​ ​ ​ 고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 오징어는 살짝 헹궈서 물기를 빼줬다 ​ ​ ​ ​ 웍에 식용유 3스푼을 두르고 고기와 간마늘을 넣어 볶아준다 ​ 기름은 제공되지 않았다 놀러갈때 밀키트를 가지고 간다면 기름을 따로 준비해야겠네 ​ ​ ​ 고기가 하얗게 익으면 오징어와 야채를 넣어 1분 볶아주고 ​ 두르치기 소스를 넣어 양념이 스며들도록 2분정도 더 익혀준다 ​ 바로한끼 사용서에 소스를 넉넉하게 주었으니 기호에 맞게 양을 조절하라는 깨알같은 문구를 이제야 봤다 ​ 어쩐지 다 넣으면 짤것 같더라니 큰일날뻔 ..

https://youtu.be/HzmRRjnwcDg

https://youtu.be/VBLqlTpBbB0

https://youtu.be/s-X6YjTHb_0 후 변화에 관한 해외 기사를 읽다보면 종종 이런 주장을 먼저 깔아놓고 시작하는 경우가 있습니다. 기후 변화는 실재한다, 위기는 과장된 게 아니다. 엉? 당연한 얘길 왜? 의문이 들었습니다. 우리나라는 이미 매해 여름 전 국민이 달궈지고 있는데 누가 지구온난화를 부정하지? 기후 변화로 인한 위기론은 거짓이라고 주장하는 자들이 남의 나라엔 정말 있더군요. 온도란 원래 변하는 건데 일부 과학자, 급진론자가 쓸데없이 불안감을 조성한다고요. 환경 규제가 강화되면 기업 활동이나 정치 활동에 차질이 생길 사람들의 주장입니다. 그런데 이상하게도 돈이나 정치하곤 아무 상관없는 보통 사람들도 여기에 꽤나 많이 동조한다고 합니다. 왜일까요? 피로감이 쌓여서, 라고 합니다...

집밥 오징어요리...

1 무엇을 먹는가보다 중요한 것은'무엇이든' 먹는 것 사실 몸에 안 좋은 음식을 제외하면 아침식사로 적합하지 않은 메뉴는 없다. 자신이 좋아하는 음식이나 간편하게 먹을 수 있는 음식은 무엇이든지 섭취하는 것이 중요하다. 아침에 무엇인가 음식물을 섭취하면 뇌가 깨어나 활발히 활..